患者，男性，40岁。醉酒后2小时，上腹部持续性剧痛并向左肩、腰背部放射，伴恶心、呕吐。经检查诊断急性胰腺炎，若要判定是否属于重症胰腺炎，最有价值的实验室检查是（）.

A .CT

B . 血淀粉酶

C . 白细胞计数和分类

D . 腹穿液性状及淀粉酶测定

E . 血红蛋白测定