在酒宴中，第一道菜上来，当主人向客人敬酒时，作为客人应起立回敬。

[单选题]在藏族家庭做客，主人敬酒时，客人应用（）作法。A . 无名指蘸酒弹三下B . 双手举杯一口饮尽C . 无名指蘸酒弹二下D . 无名指蘸酒弹一下

[单选题]客人入座后要同厨房取得联系，冷菜吃去（）时上第一道菜。A .1/3B .2/3C .1/2D .3/4

[单选题]当主人开车时，客人应坐在（）A . 副驾驶位置B . 司机背后的位置C . 司机右后方的位置D . 随便

[判断题] 宴请开始时应首先由客人向主人敬酒，并发表简短的祝酒辞，以示感谢A . 正确B . 错误

[单选题]当客人要挑选并询问某一道菜肴时，不要（）A .使用婉转的口气B .用定性的语言C .适当使用吸引人的语句

[主观题]蒙古族主人敬酒时，如客人（），主人会认为是对自己的尊敬和忠诚。

[填空题] 蒙古族主人敬酒时，如客人（），主人会认为是对自己的尊敬和忠诚。

[判断题] 在品尝风味餐时，地陪可以向客人敬酒，以表热情。()A . 正确B . 错误

[问答题] 客人告辞时，主人应注意那些？

[单选题]在我国北方，一般作为第一道菜上桌的是（）。A . 冷菜B . 热菜C . 汤菜D . 甜菜