[单选题]除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有（），等等。A . 汉堡B . 薯片C . 鱼子酱D . 南瓜饼
[多选题] 俄罗斯族人称面包作（）。A . 布拉其尕B . 比罗什给C . 黑列巴D . 尕德列得
【判断题】黑面包的膳食纤维远远大于白面包,对于膳食纤维来说,它们在小肠内经不被消化或仅部分消化。A. 对B. 错
[判断题] 俄罗斯传统礼物有两样：面包和牛奶。A . 正确B . 错误
[单选题]俄罗斯人给客人吃面包和（），是最殷勤的表示。A . 红烩鸡B . 盐C . 羊肉串D . 烤鸭
下列面包属于软质面包的是()A. 法棍面包B. 羊角面包C. 乡村面包D. 吐司面包
面包按软硬度分为硬式面包与软式面包，下列哪一项是硬式面包()A. 甜面包B. 吐司面包C. 辫子面包D. 法棍
[填空题] 欧洲的面包大部分为（）面包，亚洲的面包大部分为（）面包。
按面包本身的质感将面包划分为软质面包、硬质面包、脆皮面包和松质面包等四大类。()A. 对B. 错
[单选题]西餐的主食是面包，烤面包又称（）。A .吐司B .少司C .沙司D .起司