制作面包的原料可分为（）

[填空题] 麻绳按制作原料的不同可分为（）、（）和（）三种。

[填空题] 按面包的柔软度分类可分为（）面包和（）面包。

[单选题]根据原料来源，烹饪原料可分为A .植物性原料和动物性原料B .动物性原料和非生物性烹饪原料C .植物性原料、动物性原料、非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料D .非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料

[多选题]砌筑材料使用原料和工艺制作及外形特征不同可分为（）。A.烧结砖B.非烧结砖C.空心砖D.粉煤灰砖E.实心砖

[单选题]拉线的制作可分为（）部分。A .1B .2C .3D .4

[单选题]针织原料按纤维可分为（）。A .天然纤维和人造纤维B .化学纤维和合成纤维C .天然纤维和化学纤维D .光学纤维和天然纤维

[单选题]汤按使用原料可分为（）。A .清汤和白汤B .毛汤和高汤C .荤汤和素汤D .吊汤和顶汤

[多选题] 异径管按制作方式可分为（）。A .锻压异径管；B .冲压异径管；C .焊接异径管；D .偏心异径管。

[填空题] 炼乳按原料是否脱脂可分为（）、（）、（）。

[多选题] 胶剂按原料来源可分为（）。A . 皮胶类B . 骨胶类C . 甲胶类D . 筋胶类E . 角胶类