果酱滴到干净盘中，（）用手摸有粘凝感，而且表面有皱纹。

[判断题] 熬制果酱时，取出几滴果酱，滴到冷的平板上，用手指触摸感觉很光滑，则说明此果酱已达凝固点。A . 正确B . 错误

[填空题] 用手摸锉削过的表面，易引起锉刀（）。

[判断题] 用手摸锉削过的表面，易引起锉刀打滑。A . 正确B . 错误

[单选题]如果我们用手摸中煤感到末煤多同时不粘，这表明中煤（）好A .密度B .粘度C .质量D .重量

[判断题] 正在锉削的工件表面可以用手摸擦。A . 正确B . 错误

[单选题]锉削工件的表面，加工时不可用手摸，以免( )。A.工件生锈B.锉刀打滑C.锉刀生锈D.破坏加工表面的粗糙度

[单选题]锉削工件的表面，加工时不可用手摸，以免( )。A.工件生锈B.锉刀打滑C.锉刀生锈D.破坏加工表面的粗糙度

[多选题] 机床切削时禁止用手摸（）。A .工件B .刀具C .主轴旋转部位D .床身

[判断题] 灌水猪肉用手摸瘦肉粘手，颜色鲜红，用白纸贴上去不容易湿透的A . 正确B . 错误

[单选题]表面白色，黄白色或淡蓝灰色，有蜡样光泽，手摸有滑润感的矿物药是（　　）。A.硫黄B.石膏C.炉甘石D.芒硝E.滑石