β-酸本身苦味不大，且溶解度较低；但其氧化物（）的溶解度高达500mg／I。以上，并具有细致而强烈的苦味。

[判断题] EDTA钠盐的溶解度比EDTA酸的溶解度小。A . 正确B . 错误

[判断题] α-酸是啤酒苦味的主要物质，其溶解度更大，苦味更柔和、细腻。A . 正确B . 错误

[填空题] （）是啤酒苦味的主要物质，其溶解度较a-酸大，苦味柔和、细腻。

[判断题] 石膏溶于水，溶解度较低。A . 正确B . 错误

[单选题]对于溶解度较大的沉淀，采用（）洗涤，可降低其溶解度。A . 蒸馏水B . 有机溶剂加缓冲溶液C . 沉淀剂加有机溶剂D . 热的电解质溶液

[判断题] 亨利系数小的气体溶解度大，溶解度系数小的气体溶解度也大。（）A . 正确B . 错误

[名词解释] 溶解度

[判断题] 高其溶解度都增大，气体物质随温度升高其溶解度都减小。A . 正确B . 错误

[问答题] 何谓溶解度？溶解度与哪些因素有关？溶解度曲线有何规律？

[问答题] 请简述溶解度的概念及影响溶解度的因素？