[单选题]（）可以有效控制发酵液的基质浓度，提高发酵产率。A . 分批发酵B . 连续发酵C . 补料分批发酵D . 糖类发酵
将空气分散成气泡与发酵液充分混合,提高溶氧速率的作用的是A. 换热器B. 搅拌器C. 轴封...D. 消泡器
[问答题] 影响氧传递速率的主要因素有哪些？（c：氧浓度a：气液比表面积Kl：氧传递系数）
要提高发酵罐的供氧能力，可以采取下列()措施。A. 提高搅拌功率，适当提高空气流速B. 降低搅拌功率，适当降低空气流速C. 降低搅拌功率，适当提高空气流速
[问答题] 影响氧传递速率的因素有哪些？为什么？进行摇瓶培养时，如何增加氧传递速率？
[问答题] 提高金属塑性的主要途径是什么？
[问答题] 什么是氧传递系数，测定氧传递系数的方法有哪些？如何利用工艺措施提高培养液的溶解氧含量？
[单选题]在发酵过程中，加入下列物质可以提高发酵pH的是（）。A . 糖B . 氨基酸C . 硝酸铵D . 氨水
[多选题] 可以升高发酵液pH的有（）。A .氨水B .硫酸铵C .油脂D .硝酸纳E .压缩氨气
[问答题] 提高油田采收率的主要途径是什么？