灰分是涂料在大约１５００℃时灼烧所剩下的残留物质。

[单选题]灰分是指在规定条件下，油品（）后所剩下的残留物。A . 完全燃烧B . 蒸发C . 裂解D . 过滤

[单选题]在测定食品中的灰分含量时，灼烧残留物中不可能存在的是（）。A .蔗糖B .钠C .钾D .氯

在测定食品中的灰分含量时,灼烧残留物中不可能存在的是( )A. 蛋白质B. 碳酸钙C. 氯化钠D. 氧化铁

通常把食品经高温灼烧后的残留物称为粗灰分,因为 ()。A. 残留物的颗粒比较大B. 灰分与食品中原来存在的无机成分在数量和组成上并不完全相同C. 灰分可准确地表

[单选题]测定原油灰分时，灼烧所剩的不燃物质主要是油品中的（）。A . 有机质B . 无机质C . 矿物质D . 有机质和矿物质

[填空题] 油品在规定条件下灼烧后，所剩下的不燃物称为（）。

[填空题] 灰分指煤（）残留物的产率。

[名词解释] 碎屑残留物质

[单选题]灰分指煤（）后残留物的产率。A .自燃B .灼烧C .变质D .完全燃烧

[单选题]通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。A . 有效物B . 粗灰分C . 无机物D . 有机物