A . 四大菜系
B . 六大菜系
C . 八大菜系
[单选题]中国菜按菜系主要分为几大菜系( )A.四大菜系B.六大菜系C.八大菜系
[填空题] 世界三大菜系是指法国菜系、()、中国菜系。
[单选题]中国四大菜系之首是( ),是中国菜最经典代表作。A.鲁菜B.川菜C.淮扬菜D.粤菜
[多选题] 中国菜系种类繁多,传统习惯上的四大菜系指的是()。A . 川菜B . 粤菜C . 鲁菜D . 苏菜E . 京菜
[填空题] 中国地方菜主要有四大菜系()、()、()、()。
[单选题]中国的菜系种类,按传统习惯划分的“四大菜系”是指()四大菜系。A.粤、川、鲁、苏B.京、鲁、沪、粤C.京、沪、川、鲁D.京、川、粤、湘
[单选题]下面哪种菜系不属于中国菜品的构成()A . 祭祀菜B . 宫廷菜C . 商贾菜D . 安徽菜
[填空题] 比较而言,八大菜系比四大菜系多出了()、浙菜、徽菜和湘菜四个菜系。
[主观题]中国八大菜系指的是:鲁菜、__________、川菜、__________、浙菜、__________、湘菜和闽菜。
[单选题]中国“四大菜系”是指下列哪组菜系?()A.浙,徽,闽,湘B.徽,闽,川,鲁C.湘,徽,粤,苏D.鲁,苏,川,粤