中国四大菜系之首是（　），是中国菜最经典代表作。

[单选题]中国菜按菜系主要分为几大菜系( )A．四大菜系B．六大菜系C．八大菜系

[单选题]中国菜按菜系主要分为几大菜系（）A . 四大菜系B . 六大菜系C . 八大菜系

[填空题] 中国地方菜主要有四大菜系（）、（）、（）、（）。

[多选题] 中国菜系种类繁多，传统习惯上的四大菜系指的是（）。A . 川菜B . 粤菜C . 鲁菜D . 苏菜E . 京菜

[问答题] 简述中国四大菜系各自所具的特点。

[单选题]中国的菜系种类，按传统习惯划分的“四大菜系”是指（）四大菜系。A.粤、川、鲁、苏B.京、鲁、沪、粤C.京、沪、川、鲁D.京、川、粤、湘

[判断题] 我国四大菜系是指：川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。A . 正确B . 错误

[填空题] 世界三大菜系是指法国菜系、（）、中国菜系。

[多选题] 下列选项中为四大菜系代表菜的是（）。A . 宫保鸡丁B . 脆皮乳猪C . 淮杨狮子头D . 西湖醋鱼E . 葱烧海参

[单选题]中国“四大菜系”是指下列哪组菜系？（）A.浙，徽，闽，湘B.徽，闽，川，鲁C.湘，徽，粤，苏D.鲁，苏，川，粤