[判断题]

肉切好后要先放淀粉和盐，并且用手拌匀了，这样炒出的肉比较嫩。

A . 正确

B . 错误

参考答案与解析：

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肉切好后要先放淀粉和盐,并且用手拌匀了,这样炒出的肉比较嫩。判断对错

[主观题]肉切好后要先放淀粉和盐，并且用手拌匀了，这样炒出的肉比较嫩。判断对错

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