生豆浆煮沸后即可离火。

[主观题]生豆浆煮沸后即可离火。判断对错

[判断题] 生豆浆中含有有毒物质，预防方法是将其煮沸即可，时间过长将影响其营养成份。A . 正确B . 错误

[判断题]生豆浆中含有有毒物质，预防方法是将其煮沸即可，时间过长将影响其营养成份。（）A.对B.错

[判断题]生豆浆中含有有毒物质，预防方法是将其煮沸即可，时间过长将影响其营养成份。（）A.对B.错

[判断题]生豆浆中含有有毒物质，预防方法是将其煮沸即可，时间过长将影响其营养成份。（）A.对B.错

[主观题]判断：喝豆浆有“五不”，即不喝没有煮沸的豆浆;豆浆中不能冲入鸡蛋;不要空腹饮豆浆;不用保温瓶储存豆浆;不要过量饮豆浆。( )

[判断题] 喝豆浆有“五不”，即不喝没有煮沸的豆浆；豆浆中不能冲入鸡蛋；不要空腹饮豆浆；不用保温瓶储存豆浆；不要过量饮豆浆。A . 正确B . 错误

[单选题]食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全( )A．鲜豆浆压榨后即可食用B．鲜豆浆压榨经过滤后即可食用C．加入一定量的开水后便可食用D．必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用，最安全

[单选题]煮沸消毒的温度是100℃在几分钟内即可杀灭细菌繁殖体，物品煮沸……即可达到消毒要求（）A .5~10分钟B .30分钟C .60分钟D .10~15分钟E .20分钟

[判断题] 煮沸消毒法即餐具放入沸水中煮沸20-30分钟即可。A . 正确B . 错误