[填空题]

烹饪原料中的营养素可以分为（）和无机物质两大类。

参考答案与解析：

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微量营养素包括两大类，即（）

[单选题]微量营养素包括两大类，即（）A . 维生素和矿物质B . 维生素和胡萝卜素C . 必需氨基酸和矿物质D . 蔬菜和水果E . 蛋白质和微量元素

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    • 微量营养素包括两大类，即（）

    [单选题]微量营养素包括两大类，即（）A.维生素和矿物质B.维生素和胡萝卜素C.必需氨基酸和矿物质D.蔬菜和水果E.蛋白质和微量元素

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    [单选题]微量营养素包括两大类，即（　　）。A.维生素和矿物质B.维生素和胡萝卜素C.必需氨基酸和矿物质D.蔬菜和水果E.蛋白质和微量元素

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