蹄筋是由（）的前后蹄中抽出的筋干制而成的。

[单选题]蹄筋主要利用的是有蹄动物的（）。A.肌肉组织B.软骨组织C.肌腱D.脆骨组织

[单选题]蹄筋主要利用的是有蹄动物的（）。A.肌肉组织B.软骨组织C.肌腱D.脆骨组织

[单选题]鹿筋取自（）和马鹿四肢的筋，是保留蹄部脱水加工而成的。A .梅花鹿B .驼鹿C .骆驼D .狍子

[单选题]高筋面粉是由（）磨制而成的。A .软质小麦B .硬制小麦C .整粒麦粒D .小麦去皮

[单选题]由鲜虾经过去头和外壳干制而成的称为()。A．虾干B．虾米C．虾子D．金钩

[单选题]由鲜虾经过去头和外壳干制而成的称为（）。A.虾干B.虾米C.虾子D.金钩

[单选题]由鲜虾经过去头和外壳干制而成的称为（）。A.虾干B.虾米C.虾子D.金钩

[单选题]由鲜虾经过去头和外壳干制而成的称为（）。A.虾干B.虾米C.虾子D.金钩

[单选题]由鲜虾经过去头和外壳干制而成的称为（）。A.虾干B.虾米C.虾子D.金钩

[单选题]带子是用（）的闭壳肌加工而成的干制品。A.扇贝B.江珧贝C.日月贝D.贻贝