[单选题]

糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、甜味素属于()甜味剂。

A . 天然

B . 人工合成

C . 化学物质

D . 营养型

参考答案与解析:

相关试题

赋予食品以甜味感的非糖类物质,称谓甜味剂。甜味剂按来源分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。常见的人工合成甜味剂有阿巴斯甜、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖等,糖精钠也属于人工合成甜味剂。

赋予食品以甜味感的非糖类物质,称谓甜味剂。甜味剂按来源分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。常见的人工合成甜味剂有阿巴斯甜、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖等,糖精钠也属于人

  • 查看答案
  • 糖精钠具有甜味,是人工甜味剂,属于糖类的化学物质,这种说法

    [单选题]糖精钠具有甜味,是人工甜味剂,属于糖类的化学物质,这种说法A.正确B.不完全正确C.不全面D.不正确E.大部分正确

  • 查看答案
  • 食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯又称A、甜味素B、甜蜜素C、糖精D、糖精钠E、阿司

    [单选题]食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯又称A.甜味素B.甜蜜素C.糖精D.糖精钠E.阿司巴甜

  • 查看答案
  • 绿色食品中可以添加糖精钠作为甜味剂。

    绿色食品中可以添加糖精钠作为甜味剂。A. 正确B. 错误

  • 查看答案
  • 糖精钠具有甜味,是人工甜味剂,属于糖类的化学物质,这种说法A、正确B、不完全正确

    [单选题]糖精钠具有甜味,是人工甜味剂,属于糖类的化学物质,这种说法A.正确B.不完全正确C.不全面D.不正确E.大部分正确

  • 查看答案
  • 糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂,且使用历史最长,但也是最引起争议的合成甜味剂。糖精钠具有价格便宜不参加代谢,不提供能量,性质稳定等优点。但糖精钠浓度大时会带来令人讨厌的后苦味和金属味,当食用较多时

    糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂,且使用历史最长,但也是最引起争议的合成甜味剂。糖精钠具有价格便宜不参加代谢,不提供能量,性质稳定等优点。但糖精钠浓度大时会带

  • 查看答案
  • 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是(  )。

    [单选题]甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是(  )。A.海洋鱼类组织中的甜味物质B.植物组织中的甜味物质C.矿物质中的甜味物质D.动物组

  • 查看答案
  • 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是(  )。

    [单选题]甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是(  )。A.海洋鱼类组织中的甜味物质B.植物组织中的甜味物质C.矿物质中的甜味物质D.动物组

  • 查看答案
  • 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是()。

    [单选题]甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是()。A.动物组织中的甜味物质B.矿物质中的甜味物质C.海洋鱼类组织中的甜味物质D.植物组织中

  • 查看答案
  • 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是(  )。

    [单选题]甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是(  )。A.海洋鱼类组织中的甜味物质B.植物组织中的甜味物质C.矿物质中的甜味物质D.动物组

  • 查看答案