临界氧浓度

[名词解释] 呼吸临界氧浓度

[单选题]三元体系氧浓度小于临界氧浓度值，则体系（）。A . 一定会爆炸B . 一定不会爆炸C . 不一定爆炸

[问答题] 试述临界溶氧浓度、氧饱和度的概念？

[问答题] 什么是临界氧浓度和最适氧浓度，发酵过程的一般溶氧变化规律是什么？

[判断题] 临界氧浓度是指微生物对发酵液中溶解氧浓度的最低要求A . 正确B . 错误

[判断题] 微生物发酵的最适氧浓度与临界氧浓度的概念是完全一样的A . 正确B . 错误

[判断题] 控制好氧发酵的溶氧浓度一定小于微生物的临界溶氧值。A . 正确B . 错误

[问答题] 何谓呼吸强度、摄氧率和临界氧浓度？发酵过程中如何根据发酵需要控制溶解氧？

[填空题] 低浓度给氧指氧浓度__________，高浓度给氧指氧浓度__________。

[填空题] 在临界浓度以前为稀溶液，在临界浓度以后为（）溶液，临界浓度随分子量的增加而降低。