呼吸临界氧浓度

[名词解释] 临界氧浓度

[单选题]三元体系氧浓度小于临界氧浓度值，则体系（）。A . 一定会爆炸B . 一定不会爆炸C . 不一定爆炸

[问答题] 何谓呼吸强度、摄氧率和临界氧浓度？发酵过程中如何根据发酵需要控制溶解氧？

[问答题] 试述临界溶氧浓度、氧饱和度的概念？

[问答题] 什么是临界氧浓度和最适氧浓度，发酵过程的一般溶氧变化规律是什么？

[判断题] 临界氧浓度是指微生物对发酵液中溶解氧浓度的最低要求A . 正确B . 错误

[填空题] 临界溶氧是指造成鱼类不能维持正常呼吸强度时溶氧浓度，称为（），我国主要淡水养殖鱼类（多属鲤科鱼类）的（）为2毫克/升左右。

[判断题] 微生物发酵的最适氧浓度与临界氧浓度的概念是完全一样的A . 正确B . 错误

[判断题] 控制好氧发酵的溶氧浓度一定小于微生物的临界溶氧值。A . 正确B . 错误

[单选题]慢性Ⅱ型呼吸衰竭给氧的方法是A．氧浓度25%～30%间断给氧B．氧浓度35%～40%间断给氧C．氧浓度35%～40%持续给氧D．氧浓度25%～30%持续给氧E．氧浓度45%～50%面罩给氧