测定血样时，为什么要除去蛋白质？常用的去蛋白质方法及常用试剂有哪些？

[问答题] 测定血样时，为什么要除去蛋白质？常用的去蛋白质方法有哪些？

[问答题] 除去发酵液中杂蛋白质的常用方法有哪些？

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 常用的去蛋白质的方法是（）A . 加入醋酸B . 加入盐酸C . 加入硝酸D . 加入硫酸E . 加入高氯酸

[问答题] 掌握蛋白质结构有什么意义？为什么要进行蛋白质结构预测？

[填空题] 测定蛋白质含量时最基本和最常用的方法是测定（），再由此计算蛋白质含量。

[单选题]蛋白质含量测定最常用的方法是（）。A . 双缩脲法B . 凯氏定氮法C . 染料结合法D . 近红外光谱法

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品（）A . 凯氏定氮法B . 双缩脲法C . 比浊法D . 紫外分光光度法E . 染料结合法

[单选题]哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品？（　　）A.凯氏定氮法B.双缩脲法C.比浊法D.紫外分光光度法E.染料结合法

[单选题]哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品A.凯氏定氮法B.双缩脲法C.比浊法D.紫外分光光度法E.染料结合法

[单选题]哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品（）A.凯氏定氮法B.双缩脲法C.比浊法D.紫外分光光度法E.染料结合法