由于中国白酒采用传统工艺生产，所形成的香味物质繁多，所以鉴定就质优劣的唯一方法就是感官尝评。

[判断题] 由于中国白酒采用传统工艺生产，所形成的香味物质繁多，所以鉴定酒质优劣的唯一方法就是感官品尝。A . 正确B . 错误

[填空题] 白酒品质优劣的鉴定，通常是通过（）和（）的方法来实现的。

[单选题]大型锻件锻造的唯一方法是采用（）锻造方法。A . 模锻B . 自由锻C . 胎模锻

生产中母猪发情鉴定以外以外部观察为判断母猪是否发情的唯一方法()A. 正确B. 错误

[单选题]中国传统工艺如蜀锦某些制作工艺在古代就已失传。究其原因，最有可能是（）A .官营手工业技术的封闭性B .传统制作工艺难教难学C .国家对技术传承重视不够D . D.传统工艺品市场需求不足

[填空题] 白酒品质优劣的鉴定，通常是通过（）和（）的方法来实现的。[填空题] 白酒品质优劣的鉴定，通常是通过（）和（）的方法来实现的。

[主观题]_______ 、________ 、_______ 并称中国传统工艺三绝。

[单选题]中国传统工艺“三绝”指（ ）。A．福建脱胎漆器、江西景德镇瓷器、北京景泰蓝B．常州留青竹刻、洛阳唐三彩、福州寿山石雕C．宜兴紫砂陶、德化瓷器、苏州缂丝D．北京雕漆、扬州玉雕、南京云锦

[单选题]中国传统工艺三绝指的是？（）A.文房四宝，北京雕漆，天津杨柳青年画B.杭州杭扇，北京景泰蓝，江苏苏绣C.福建脱胎漆器，景德镇瓷器，北京景泰蓝D.肇庆端

[判断题] 保险是转移风险的唯一方法。A . 正确B . 错误