酒样的温度对香味的感觉差异较大。一般人的味觉最灵敏的温度为（）℃。为了保证品评结果的准确，需要各轮次的酒样温度应保持一致。

[填空题] 在菜肴的温度为（）℃时味觉最灵敏。

[单选题]人耳对（ ）的感觉最灵敏，对（ ）的感觉次之。A．频率强度B．强度频率C．连续音间断音D．间断音连续音

[单选题]一般在上午9－11时和下午（）时人的感觉器官最灵敏，因此原酒的品评尽量安排在这个时间段。A . 2－5B . 3－5C . 3－4D . 2－6

[单选题]一般认为，味觉最敏感的温度是（ ）℃。

[单选题]一般认为，味觉最敏感的温度是（　　）℃。A.10B.20C.30D.40

[单选题]一般认为，味觉最敏感的温度是（）℃。A.10B.20C.30D.40

[单选题]一般认为，味觉最敏感的温度是（）℃。A.10B.20C.30D.40

[单选题]一般认为，味觉最敏感的温度是（）℃。A.10B.20C.30D.40

[单选题]人耳对声音的（）的感觉最灵敏。A . 广度B . 响度C . 强度D . 频率

[填空题] 品评时，样品温度会有影响，首先要求全部样品的温度要（），一般情况下，品评样品温度最好是（）℃。