在浓香型白酒中四大（）是己酸、丁酸、乙酸及乳酸。

[填空题] 己酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯是浓香型白酒中四大（）。

[填空题] 浓香型白酒的“四大酯类”分别为己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯，它们的浓度在（）mg/L。

浓香型白酒中，含量较高的酯类组分是己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯。A. 正确B. 错误

[名词解释] 浓香型白酒

[填空题] 浓香型白酒典型风格是具有己酸乙酯为主体的复（）、（）、（）、（）。

浓香型白酒的有机酸以()为主,其次是()和己酸。A. 甲酸B. 乳酸C. 乙酸D. 丁酸

[问答题] 简述浓香型白酒。

[填空题] 浓香型酒中的主体香为（）、（）、（）、（）等四大酯。

[判断题] 汾酒是属于浓香型白酒。（）A . 正确B . 错误

[多选题] 下列白酒属于浓香型白酒的是（）。A . 朗酒B . 泸州老窖特曲C . 剑南春D . 洋河大曲E . 古井贡酒