[单选题]

大豆油不宜存是指过氧化值大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;()(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。

A .过氧化氢

B .氧化氢

C .酸度

D .酸值

参考答案与解析:

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