[填空题]

食品中的六大营养成分分别为（）

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国外采用的按营养成分分类方法（）、构成素食品、保全素食品

[填空题] 国外采用的按营养成分分类方法（）、构成素食品、保全素食品

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    • 食品中的营养成分主要有六类，它们是（）、（）、（）、（）、（）、（）。

    [填空题] 食品中的营养成分主要有六类，它们是（）、（）、（）、（）、（）、（）。

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    • 下列（　　）属于食品营养标签中规定的核心营养成分。

    [多选题]下列（　　）属于食品营养标签中规定的核心营养成分。A.能量B.胆固醇C.不溶性膳食纤维D.胆碱E.蛋白质

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    • 包装食品营养标签上营养成分的数据( )。

    [单选题]包装食品营养标签上营养成分的数据( )。A．是对食品中营养成分含量做出的描述B．是该食物多次检测结果，并经数据修约后的数值C．数值为0的营养成分代表食物一点也不含该营养成分D．在产品保质期内，监督部门检测结果与标签上的数值允许有一定的误差E．在产品保质期内，监督部门检测结果必须与标签上的数值完全一致

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    • 食物中某营养成分含量=市品重量×( )(%)×营养成分含量(%)。

    [单选题]食物中某营养成分含量=市品重量×（ ）（%）×营养成分含量（%）。A．食品B．食部C．产品D．物品

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    [问答题] 营养标签营养成分表中的必须标注的营养成分项目有哪些？

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    • （）不属于六大营养素。

    [单选题]（）不属于六大营养素。A .糖B .蛋白质C .核酸D .脂肪

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    • 下列选项中属于六大营养物质的有()。

    [多选题]下列选项中属于六大营养物质的有()。A.氧气B.糖类C.蛋白质D.水

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    • 人体需要的六大营养素为（）

    [单选题]人体需要的六大营养素为（）A . 蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素B . 蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素C . 蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气D . 蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、纤维素

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    • 下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是( )。

    [单选题]下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（ ）。A．能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素AB．能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素AC．能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素AD．能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A

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