餐饮原料及产品具有很强的（）。

[填空题] 生产餐饮产品的原料大多是鲜货原料，极容易（）。

[填空题] 相当一部分餐饮产品是用（）制作，具有很强的（）和（），如处理不当极易（）。

[问答题] 丁二烯装臵的原料及产品都有哪些？

[单选题]不同原料、辅料及产品之间发生的相互污染称为（）。A . 差错B . 混淆C . 风险D . 遗漏E . 交叉污染

[问答题] 石油化工原料及产品的特点是什么？

[单选题]数字出版产品具有很强的（　　）特征。A.硬件项目B.市场需求C.软件项目D.不确定性

[填空题] 石油化工原料及产品有（）、（）易蒸发等特点。

[单选题]本装置对进出装置的原料及产品采用（）流量计进行测量。A . 孔板B . 文丘里管C . 旋涡D . 都不对

[判断题] 导游服务属于有形产品范畴，有形产品具有很强的标志作用。（）A . 正确B . 错误

[单选题]企业为生产产品发生的原料及主要材料的耗费，应计入（）。A . 基本生产成本B . 辅助生产成本C . 管理费用D . 制造费用