我国星级饭店的餐饮收入占饭店总收入的1/3，餐饮经营有特色的饭店，其餐饮收入超过客房收入。（）

[单选题]我国旅游饭店的餐饮收入约占饭店总收入的（）。A . 1/2B . 1/3C . 1/4D . 1/5

[单选题]客房送餐服务是高档饭店的重要标志，其收入通常可约占饭店餐饮总收入的（）。A . 20%B . 30%C . 15%D . 10%

[多选题]（一）M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店，开业8年来，M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来，饭店的餐

[多选题]（一）M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店，开业8年来，M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来，饭店的餐

[多选题]（一）M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店，开业8年来，M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来，饭店的餐

[单选题]（一）M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店，开业8年来，M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来，饭店的餐

[单选题]餐饮部营业收入一般占饭店收入的比例较大，其毛利率在（）A .25%-30%B .40%-45%C .20%-25%D .50%-60%

[单选题]我国一般旅游酒店的餐饮收入占酒店总收入的（）。A . 1/2B . 1/3C . 1/4D . 1/5

[单选题]S饭店为一家新开业的饭店，为了集中精力经营客户业务，该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店，由其负责餐饮业务的运营，并每年向S饭店缴纳一定数额的租金。S饭店的

[问答题] 新星级标准将哪些星级饭店定位为有限服务饭店？哪些星级饭店为完全服务饭店。