餐厅、酒吧等餐饮营业点面对面为客人提供的服务称后台服务。（）

[名词解释] 餐饮后台服务

[单选题]餐厅服务人员为客人提供面对面的服务，其一言一行都会在客人心目中留下深刻印象，所以说餐饮服务直接影响到饭店的（）。A . 用工B . 节能C . 声誉D . 管理

[判断题] 当面洽谈预订是指客人与总台服务员面对面地洽谈订房的事宜。A . 正确B . 错误

[多选题] 餐饮服务是人与人、面对面的服务，餐饮服务质量有与其它产品质量明显不同的特点，主要表现为（）。A . 服务质量构成的综合性B . 服务质量升华的自然性C . 服务质量评价的主观性D . 服务质量内容的关联性

[单选题]服务接触方式包括：远程、（）和面对面接触A . 电话接触B . 网络接触C . 互动D . 邮件接触

[多选题] 农化服务过程大部分属于“面对面”的提供服务，服务中应注意的问题是（）。A .注意细节B .遵守承诺C .个性服务D .以顾客为关注焦点

[主观题]通信服务需要面对面服务，因此不适合网上销售。此题为判断题(对，错)。

[判断题]通信服务需要面对面服务，因此不适合网上销售。（）A.对B.错

[单选题]服务接触方式包括（）、电话接触和面对面接触A . 远程接触B . 网络接触C . 互动D . 邮件接触

[判断题] 税务机关应在办税服务厅设置咨询服务岗位，为公众和纳税人提供面对面咨询服务。A . 正确B . 错误