为了保证咖啡的纯正口味，不同种子的咖啡豆是不能混合使用的。（）

[判断题] 口味清淡是巴西咖啡豆的特点。A . 正确B . 错误

[填空题] 我们咖啡豆选用（）烘培的咖啡豆。

[单选题]一粒咖啡豆内含（）种子。A . 一对B . 二对C . 三对D . 四对

[单选题]由两种咖啡豆混合而成的咖啡称（）。A .单品B .拼配C .多品D .速溶

[单选题]罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏（）。A .苦B .甜C .酸D .辣

[单选题]罗布斯达咖啡豆中，咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的（）。A . 二分之一B . 三分之一C . 2倍D . 5倍

[判断题] 咖啡豆的保存方式与咖啡豆的原产地有关。A . 正确B . 错误

[名词解释] 咖啡豆征

[单选题]对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是（）A . 把去壳后残留在咖啡豆上的银色外皮去除B . 让咖啡豆表面更有光泽C . 令咖啡豆味道更好D . 让咖啡豆在烘焙时更易转色

[单选题]蓝山咖啡豆大都使用（）存放。A .高密度的密封罐B .锡箔袋C .麻袋D .木桶