[单选题]

下列选项中,不属于俄式菜的是()。

A . 红菜汤

B . 黄油鸡卷

C . 填馅鱼

D . 生鱼片

参考答案与解析:

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下面不属于俄式菜的是()

[单选题]下面不属于俄式菜的是()A . 乌克兰羊肉饭B . 佛罗伦萨烤牛排C . 黄油鸡卷D . 哈萨克手抓羊肉

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  • 下列菜品中不属于杭州菜的是( )。

    [单选题]下列菜品中不属于杭州菜的是( )。A.蜜汁火方B.西湖莼菜汤C.叫化童鸡D.三丝敲鱼

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  • 下列菜品中不属于杭州菜的是( )。

    [单选题]下列菜品中不属于杭州菜的是( )。A.烤乳猪B.西湖莼菜汤C.干炸响铃D.东安鸡

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  • 下列菜品中不属于金华菜的是( )。

    [单选题]下列菜品中不属于金华菜的是( )。A.鸡汁鱼唇B.火腿荷花爪C.薄片火腿D.佛手鱼片

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  • 下列选项中,不属于花色热菜组配手法范畴的是()。

    [单选题]下列选项中,不属于花色热菜组配手法范畴的是()。A . 卷B . 排C . 扎D . 冻

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    [单选题]下列菜品中不属于江苏菜的是?()A.叫花鸡B.清汤燕菜C.大煮干丝D.三套鸭

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  • 下列不属于孔府菜代表菜的是()。

    [单选题]下列不属于孔府菜代表菜的是()。A.诗礼银杏B.怀抱鲤鱼C.雪梨鸡片D.八仙过海

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  • 下列不属于孔府菜代表菜的是( )。

    [单选题]下列不属于孔府菜代表菜的是( )。A.诗礼银杏B.怀抱鲤鱼C.雪梨鸡片D.八仙过海

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  • ()是俄式菜的代表菜之一。

    [单选题]()是俄式菜的代表菜之一。A . 黄油鸡卷B . 英式焖鸡C . 苹果烤鸭D . 奶油蘑菇沙拉

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