餐桌上应避免使用的花材是（）。

[单选题]在餐桌上，取菜舀汤，应使用（）。A .自已手中的筷匙B .自带的筷匙C .公筷公匙D .别人的筷匙

[单选题]餐巾是餐桌上的普通用品，餐巾折花是一种（）。A . 艺术作品B . 生活作品C . 美术作品D . 装饰作品

[主观题]女士可以在餐桌上化妆。 （ ）

[主观题]女士可以在餐桌上化妆。 （ ）

[单选题]餐桌上的菜肴过多时，服务员应（）。A . 将客人不太爱吃的菜撤走B . 大盘换小盘C . 盘子上面叠盘子D . 等客人把台面上的菜吃得差不多了再上菜

[问答题] 简述涉外宴请餐桌上的禁忌。

[填空题] 正餐结束后，留存在餐桌上的干净餐具应（）。

[单选题]餐桌上配有餐巾时，宾客在离桌时应（）A . 离桌前，先将餐巾对折后放在桌上座位右侧，再起身离席B . 离桌前，先将餐巾对折后放在桌上餐盘内，再起身离席C . 离桌前，先将餐巾对折后放在桌上座位左侧，再起身离席D . 离桌前，先将餐巾对折后放在座椅靠背上，再起身离席

[问答题] 什么是餐桌上的五种颜色？

[多选题] 有关宴会餐桌上的举止，正确的是（）A .善于交流B .女士在餐桌上描眉、画眼、涂口红C .双手放在餐桌上，或是交叉放在桌前D .减少走动