当服务员在接电话时客人来到服务台，服务员应（），示意客人稍等，尽快结束电话，挂电话后应向客人道歉。

[单选题]当服务员与客人交谈时，（），客人会觉得服务员很无礼。A .双手放在背后B .双手自然下垂于体侧C .双手交叉于腹前D .双手交叉于胸前

[单选题]服务员接电话时，不论对方态度如何都应做到（）。A .用语文明，说话礼貌 B .保持沉默 C .据理力争 D . D.简短清楚

[单选题]当客人与客人交谈时，服务员（）。A . 可随意插话B . 不可随意插话C . 可趋前旁听D . 可以打断客人谈话

[单选题]当客人讲话时，服务员（）。A . 要注意倾听B . 可以左顾右盼C . 可以看手表D . 可以随便打断

[单选题]家政服务员接电话时，要做到：听到铃声就（）。A . 慢慢接应B . 五声后接C . 快接电话D . 不接电话

[填空题] 当客人与客人交谈时，服务员不可（）

[单选题]入席服务中，当客人来到席位前时，值台服务员要（）帮助客人入座。A . 接衣B . 主动C . 拉椅D . 热情

[单选题]当西餐客人看菜单时，服务员应建议客人饮（）。A .白兰地B .餐前饮品C .威士忌D .葡萄酒

[单选题]客人到达餐厅时，服务员应（）。A .和客人握手B .热情有礼貌C .面有表情D .随便招呼

[单选题]客人结账付款时，服务员应（）。A . 点头示意B . 热情送客C . 向宾客致谢D . 提供食品袋