在服务工作中，服务员经常需要向客人展示物品，以下展示物品手位正确的是（）。

[单选题]在进行菜肴展示时，餐厅服务员还要向客人提供（）服务。A .菜品原材料知识B .菜品特点介绍C .菜品原料保管介绍D .厨师技术水平介绍

[单选题]在接待服务工作中，服务员与客人的关系是（）。A . 客人是主体，服务员是客体B . 服务员是主体，客人是客体C . 领班是主体，客人是客体D . 贵宾是主体，服务员是客体

[多选题] 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（）A . 举止端庄文雅B . 言语谦虚恭敬C . 态度诚恳热情D . 动作准确规范

[单选题]（）服务员要向客人道谢。A .客人进店后B .菜品上齐的C .客人结帐后D .送客时

[单选题]客房服务员在工作中，需要用的表单有哪些（）？（1）客人通知单（2）物品租借单（3）遗留物品登记标签（4）客房服务员工作报表（5）开门通知单A . （1）（2）（3）B . （2）（4）（5）C . （1）（3）（4）D . （2）（3）（5）

[单选题]当服务员在检查餐厅发现客人遗留的物品时，应（）。A .交经理保管B .交保安部保管C .立即交还客人D .自己保管

[问答题] 客人要向服务员敬酒怎么办？

[填空题] 分切奶酪服务时，服务员应向客人展示（），供宾客选择，宾客选定后才能分切。

[单选题]客人动身离开座位时，服务员要（），提醒客人带好物品，并礼貌道别。A .面带微笑B .主动拉餐椅C .讲再见D .讲欢迎下次光临

[单选题]客房服务员在清扫客房过程中，下列哪项物品是不需要服务员单独存放和处理的（）？A . 打碎的玻璃B . 客人使用过的剃须刀片C . 撤下的脏布草D . 有血迹的布草