为了去腥杀菌，日本人在吃生鱼片时，一般会在酱油中加（）。

[单选题]日本料理吃生鱼片时要蘸酱油配上（）。A .辣根B .辣椒C .生菜D .水果

[单选题]在日本吃生鱼片时常用的调料是？（）A . 味增酱B . 酱油与大蒜C . 醋与酱油D . 芥末与酱油

[单选题]日本人最热衷于吃生鱼片，其中最常见的品种是三文鱼片，请问三文鱼的学名是（）。A .鲑鱼B .大马哈鱼C .鲭鱼D .马鲛鱼

[填空题] 日本人在除夕夜必吃哪一种食物？（）

[单选题]日本人吃生鱼时，一定要蘸（）配辣根，以解腥杀菌。A . 醋B . 酱油C . 辣椒油D . 芥末

[判断题] 日本人在交换名片时，一定是地位高的人先递。A . 正确B . 错误

[问答题] 日本人在日常生活中，一般都有哪些社交礼节？

[单选题]日本人的饮食习惯一般是：（）。A .不爱吃油腻食品，喜欢清淡，吃生拌菜，爱吃鱼类，爱饮绿、红茶，以米饭为主食B .厌油腻，喜欢清淡，爱成、甜，爱吃中国川菜，喜欢喝啤酒、汽水C .爱吃鱼虾、鸡、蔬菜，最喜欢吃“咖喱饭”，爱喝冷茶D .偏清淡，喜欢吃牛羊肉、鱼虾，以米饭为主食

[单选题]日本人的谈判风格一般表现为（）A . 直截了当B . 不讲面子C . 等级观念弱D . 集团意识强

[单选题]日本人交谈时，一般看着对方的（）A . 眼睛B . 脸C . 手D . 脖子