当今宴会预订，信息交流方式多采用（）。

[单选题]在大型宴会的预订最好是采用（）预订为佳。A .电话B .面谈C .信函D .网络

[名词解释] 宴会预订

[多选题] 以下属于常见的宴会预订的途径和方式有（）A . 面谈B . 电讯预订C . 书面预订D . 委托预订

[多选题] 厨房与宴会预订处联系沟通中的客情信息，包括宴会的规格、（）以及用餐日期等。A . 宴会价位B . 菜品数量C . 宴会菜单D . 用餐人数E . 特殊要求

[填空题] 宾客采用的预订方式主要有面谈预订、电话预订、（）、（）等

[问答题] 宴会预订业务的程序是什么？

[单选题]正式宴会都采用( )的方式邀请宾客。A.当面口头约定B.电话通知C.发放请柬SX正式宴会都采用（ ）的方式邀请宾客。A．当面口头约定B．电话通知C．发放请柬D．专人上门

[单选题]正式宴会都采用（ ）的方式邀请宾客。A．当面口头约定B．电话通知C．发放请柬D．专人上门

[单选题]正式宴会都采用（）的方式邀请宾客。A.当面口头约定B.电话通知C.发放请柬D.专人上门

[填空题] （）和（）是联结宴会预订和宴会服务组织工作的重要依据。