[多选题]

食品添加剂“五专”即:对食品添加剂的购进和使用统一实行()和专柜保存。

A .专人采购

B .专人保管

C .专人领用

D .专人登记

参考答案与解析:

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食品添加剂的“五专”指的是()

食品添加剂的“五专”指的是()A. 专人采购B. 专人保管C. 专人领用D. 专人登记E. 专柜保存

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