食品添加剂“五专”即：对食品添加剂的购进和使用统一实行（）和专柜保存。

[单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂，并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证，那么这种食品添加剂可以在（）使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

[多选题] 食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求：（）A . 不应当掩盖食品腐败变质B . 不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷C . 不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂D . 不应当降低食品本身的营养价值E . 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量F . 食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除，有规定允许残留量的除外

[单选题]根据《食品添加剂分类和代码》，我国将食品添加剂分为（ ）类。

[单选题]根据《食品添加剂分类和代码》，我国将食品添加剂分为（　　）类。A.20B.21C.22D.23

[单选题]根据《食品添加剂分类和代码》，我国将食品添加剂分为（）类。A.20B.21C.22D.23

[单选题]根据《食品添加剂分类和代码》，我国将食品添加剂分为（）类。A.20B.21C.22D.23

[单选题]根据《食品添加剂分类和代码》，我国将食品添加剂分为（）类。A.20B.21C.22D.23

[问答题] 食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。

[填空题] 食品添加剂种类繁多，按其来源分类，可将食品添加剂分成（）和（）。

[单选题]食品小作坊和食品摊贩应当依照食品安全标准关于食品添加剂的（）的规定使用食品添加剂。A . 品种、使用范围、用量B . 数量、质量、品种C . 使用范围、用途、用量