食品保温桶每餐用毕，除了要求清洗、消毒，不得留有陈底及污垢外，还要达到（）。

[单选题]茶炉室及保温桶应（），公用水杯应消毒。A . 认真管理B . 及时加锁C . 离人加锁D . 加锁管理

[单选题]饮水机和保温桶的清洗消毒时间一般以（）为宜。A.三天一次B.一周一次C.十天一次D.两周一次

[单选题]饮水机和保温桶的清洗消毒时间一般以（）为宜。A.三天一次B.一周一次C.十天一次D.两周一次

[多选题]盛饮用水的保温桶，在清洗时需要特别清洗的部位有（）。A.保温桶的内胆B.保温桶的外壁C.水龙头D.出水口

[多选题]盛饮用水的保温桶，在清洗时需要特别清洗的部位有（）。A.保温桶的内胆B.保温桶的外壁C.水龙头D.出水口

[填空题] 焊工领用焊材时，一次领用量不得超过焊材保温桶的（）。

[单选题]锅炉室、茶炉室内无杂物，( );保温桶加锁。A．认真管理B．及时加锁C．离人锁闭D．加锁管理

[单选题]炎热的夏季，为了加快保温桶内的水散热，可采取的措施是（）。A.将保温桶放置在阴凉通风的地方B.尽早打水C.打开保温桶的桶盖D.以上方法都可以

[单选题]炎热的夏季，为了加快保温桶内的水散热，可采取的措施是（）。A.将保温桶放置在阴凉通风的地方B.尽早打水C.打开保温桶的桶盖D.以上方法都可以

[多选题] 食品处理区指食品的粗加工、切配、烹调、备餐、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域，分为（）。A .清洁操作区B .专间C .准清洁操作区D .一般操作区