主要酒类的品评酒具。

[多选题]采用“差异品评法”来品评酒类产品的方法主要有（）。A.三杯品评法论B.实验品评法C.顺位品评法D.记分品评法

[单选题]下列酒具中，（）酒具属于煮酒的器具。A .壶B .觥C .爵D .尊

[单选题]酒类的主要成分是A．杂醇油B．甲醇C．乙醇D．甲醛E．展青霉毒素

[多选题] 酒类感官品评，是通过人的感觉器官在接触产品时所产生的（），综合这些感官现象，评定产品的质量，区分优劣，划分等级。A . 视觉B . 听觉C . 嗅觉D . 味觉E . 触觉

[单选题]酒类的主要卫生问题是A．真菌毒素、多环芳烃、棉酚B．甲醇、杂醇油、醛类C．重金属污染D．微生物、有害化学物质污染E．亚硝基化合物污染

[填空题] 品评的方法主要有：（）、（）、（）

[单选题]主要侵害视神经的酒类成分是A．杂醇油B．甲醇C．乙醇D．氰化物E．甲醛

[单选题]主要侵害视神经的酒类成分是A．杂醇油B．甲醇C．乙醇D．氰化物E．甲醛

[单选题]主要侵害视神经的酒类成分是A．杂醇油B．甲醇C．乙醇D．甲醛E．展青霉毒素

[单选题]主要侵害视神经的酒类成分是