碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。

[填空题] 在O/N分析过程中，碱石棉的作用是（）。

[判断题] 在毛油的精炼中，对于植物油不要脱酸，对动物油要脱酸。A . 正确B . 错误

[单选题]在原油炼治过程中，作为润滑油原料的馏分应在（）。A . ＞350℃；B . 300℃；C . 250℃；D . 200℃。

[单选题]炼蜜在片剂中的作用是（）A .稀释剂B .吸收剂C .黏合剂D . D.润滑剂E .崩解剂

[单选题]炼蜜在片剂中的作用是A．稀释剂B．吸收剂C．黏合剂D．润滑剂E．崩解剂

[单选题]浸提过程中加入酸、碱的作用是（ ）。A．增加浸润与渗透作用B．增加有效成分的溶解作用C．增大细胞间隙D．增加有效成分的扩散作用E．防腐

[单选题]药材浸提过程中加入酸、碱的作用是（）。A . 增大细胞间隙B . 防腐C . 增加有效成分的扩散D . 增加有效成分的溶解

[单选题]在发病过程中，邪气的作用是（ ）。A．决定是否发病B．决定着疾病的性质C．发病的决定因素D．发病的重要条件E．以上均非

[问答题] 搅拌在结晶过程中的作用是？

[多选题] 氨水在发酵过程中的作用是（）。A .调节pHB .氮源C .调节溶氧D .调节温度E .调节菌体生长