采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（）的样品，供分析化验用。

[单选题]采样是从（）中，抽取一些有代表性的样品供分析用。A .蒸汽B .热水C .被测介质D .井水

样品采集是食品安全快速检测的第一步，即从大量的分析对象中抽取具有代表性的部分样品作为分析样品。（）A. 错B. 对

[单选题]用分段采样法采集的样品，需要（）分析。A . 混合后B . 间隔C . 随机D . 逐个

[单选题]食物样品的采样应遵循一定的采样原则，下列不符合采样原则的是A.一般样品应遵循一般样品采样原则B.一般样品采样应具有充分的代表性C.典型样品应遵循典型性

[填空题] 试验室供分析化验用的水、试剂以及溶液的质量（），分析人员有责任了解、选择和控制（）的质量。

采样一般分为三步，依次获得检样，原始样品，平均样品。检样是指________,原始样品是指________,平均样品是指抽取________。采样的方式有___

[单选题]食物样品的采样应遵循一定的采样原则，下列不符合采样原则的是A．一般样品应遵循一般样品采样原则B．一般样品采样应具有充分的代表性C．典型样品应遵循典型性采样原则D．典型样品应在怀疑部位采样E．无论什么样品均采取随机采样原则

[单选题]时间积分采样是指在一定地点，从水体某一特定深度采集一定（）内的（）水样。A .深度；综合B .面积；综合C .宽度；混合D .时间；混合

[填空题] 水质采样时，通常分析有机物的样品使用简易（）（材质）采样瓶，分析无机物的样品使用（）（材质）采样瓶（桶）。自动采样容器应满足相应的污水采样器技术要求。

[单选题]采集空气样品，要求一定的采样效率，通常要求在A.95%以上B.90%以上C.85%以上D.80%以上E.70%以上