A .溶于水形成胶体溶液
B .在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀
C .分子量较大,无等电点
D .酶水解后可得到氨基酸
E .能被三氯乙酸沉淀
[单选题,A1型题] 下列除哪项外,均为蛋白质具有的理化性质()A . 溶于水形成胶体溶液B . 在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C . 分子量较大,无等电点D . 酸水解后可得到氨基酸E . 能被三氯乙酸沉淀
[单选题]下列除哪项外,均为蛋白质具有的理化性质A.溶于水形成胶体溶液B.在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C.分子量较大,无等电点D.酸水解后可得到氨基酸E
[单选题]鞣质具有的理化性质不包括A.水溶性B.氧化性C.与蛋白质生成沉淀D.与乙酸铅生成沉淀E.与生物碱生成沉淀
[单选题]鞣质具有的理化性质不包括( )。A.水溶性B.氧化性C.与蛋白质生成沉淀D.与醋酸铅生成沉淀E.与生物碱生成沉淀
[单选题]鞣质具有的理化性质不包括A.水溶性B.与生物碱生成沉淀C.与蛋白质生成沉淀D.与醋酸铅生成沉淀E.氧化性
[单选题]鞣质具有的理化性质不包括()A .水溶性B .氧化性C .与蛋白质生成沉淀D .与醋酸铅生成沉淀E .与生物碱生成沉淀
[单选题]鞣质具有的理化性质不包括A.水溶性B.氧化性C.与蛋白质生成沉淀D.与醋酸铅生成沉淀E.与生物碱生成沉淀
[单选题]鞣质具有的理化性质不包括A.水溶性B.与生物碱生成沉淀C.与蛋白质生成沉淀D.与醋酸铅生成沉淀E.氧化性
[单选题]下列哪项不是蛋白质的理化性质A.亲水胶体性B.蛋白质的旋光性C.蛋白质的紫外吸收D.蛋白质的带电性E.蛋白质的耐热性
[单选题]下列哪项不是蛋白质的理化性质A.亲水胶体性B.蛋白质的旋光性C.蛋白质的紫外吸收D.蛋白质的带电性E.蛋白质的耐热性