辣味粉和原味粉分别最多裹多少次需要筛粉（）

[名词解释] 原粉

[单选题]分别粉磨与混合粉磨相比，粉磨效率（）。A . 高B . 低C . 基本接近

面粉加入裹粉盆( )满A. 1/2B. 1/2-2/3C. 1/3-1/2D. 2/3

[单选题]配制着色探伤剂或筛取荧光粉、磁粉、显现粉应在（）的地方进行。A . 通风良好B . 不通风C . 光线较暗

以下哪些产品裹粉时需要插入翻起(按压),插入挑起A. 香辣鸡翅B. 吮指原味鸡C. 腿肉丁D. 热辣香骨鸡

以下哪些产品裹粉时需要插入翻起(按压),插入挑起A. 香辣鸡翅B. 热辣香骨鸡C. 吮指原味鸡D. 腿肉条

[判断题] 化学泡沫粉按包装方法，分为三粉、双粉和单粉。A . 正确B . 错误

[名词解释] 富矿粉和贫矿粉

[单选题]化学泡沫粉中的酸粉和碱粉每隔（）个月翻动一次，防止结块。A .一B .二、三C .六D . D.十二

[主观题]一种瓶装橙子粉,每冲一杯需要16克橙子粉和9克方糖,冲完这瓶橙子粉,大约需要多少千克方糖?