[单选题]

热食明档、餐厅操作台由于在餐厅的位置和作用的特殊性，其设计要求很高，下列不属于其设计要求的选项是（）

A .应有宽敞的空间和优良的设备

B .设计要整齐美观，进行无后台化处理

C .与菜品相对集中，便于顾客取食

D .简便安全，易于观赏

参考答案与解析：

相关试题

简述热食明档、餐厅操作台设计要求？

[问答题] 简述热食明档、餐厅操作台设计要求？

  • 查看答案

    • 热食明档、餐厅操作台的作用？

    [问答题] 热食明档、餐厅操作台的作用？

  • 查看答案

    • 热食明档、餐厅操作台设计应符合哪些要求？

    [问答题] 热食明档、餐厅操作台设计应符合哪些要求？

  • 查看答案

    • 热食明档、餐厅烹饪操作台

    [名词解释] 热食明档、餐厅烹饪操作台

  • 查看答案

    • 热食明档、餐厅烹饪操作台的作用体现在哪些方面？

    [问答题] 热食明档、餐厅烹饪操作台的作用体现在哪些方面？

  • 查看答案

    • 下列不属于餐厅烹饪操作台的作用的是（）

    [单选题]下列不属于餐厅烹饪操作台的作用的是（）A .渲染，活跃餐厅气氛B .扩大产品销售C .方便顾客选用食品D .不利于成本控制

  • 查看答案

    • 托盘起托时，餐厅服务员应站于距操作台（）处。

    [单选题]托盘起托时，餐厅服务员应站于距操作台（）处。A . 25cmB . 30cmC . 35cmD . 40cm

  • 查看答案

    • 不属于餐厅人际沟通作用的有（）。

    [单选题]不属于餐厅人际沟通作用的有（）。A .促进销售B .建立稳固的客我关系C .传播企业形象D .解决客户投诉

  • 查看答案

    • 下列不属于药品特殊性的是

    [单选题]下列不属于药品特殊性的是A．作用的两重性B．质量的重要性C．使用的限时性D．市场的竞争性E．治疗的专属性

  • 查看答案

    • 下列哪项不属于药品的特殊性

    下列哪项不属于药品的特殊性A. 使用范围的专属性B. 用药后果的两重性C. 需要用药时的限时性D. 质量控制的严格性E. 包装具有的说明性

  • 查看答案