以同类同档次餐饮企业的同类菜肴价格作为依据，是一种比较简单、容易操作的定价方法，称为（）。

[单选题]菜肴定价方法中比较简单，容易操作的定价方法是（）A .随行入市法B .毛利率定价法C .系数定价法D .主要成本法

[判断题] 随行就市定价法是以同档次饭店的平均房价作为定价依据，制定出本饭店房价的一种方法。A . 正确B . 错误

[单选题]以市场上同类产品的价格为定价依据，并根据同类产品价格变化来调整价格的定价方法称为（）。A . 成本导向定价法B . 需求导向定价法C . 竞争导向定价法D . 顾客导向定价法

[单选题]不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房，其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是（）A .厨房生产规模的大小B .员工的技术水准C .菜点更新的快慢D .厨房的设备和布局

[单选题]（ ）是绩效考评中比较简单易行的一种综合比较的方法。A．排列法B．比较法C．分布法D．对比法

[单选题]（）是绩效考评中比较简单易行的一种综合比较的方法A . 排列法B . 比较法C . 分布法D . 对比法

[单选题]（）是绩效考评中比较简单易行的一种综合比较的方法。A.排列法B.比较法C.分布法D.对比法

[单选题]( )是绩效考评中比较简单易行的一种综合比较的方法。A.排列法B.比较法C.分布法D.对比法

[单选题]( )是绩效考评中比较简单易行的一种综合比较的方法。A.排列法B.比较法C.分布法D.对比法

[单选题]( )是绩效考评中比较简单易行的一种综合比较的方法。A.排列法B.比较法C.分布法D.对比法