膳食中许多营养成分可减轻地方性氟中毒的病情，在下列营养成分中起主要作用的是（）。

[单选题]膳食中许多营养成分可减轻地方性氟中毒的病情，在下列营养成分中起主要作用的是A.蛋白质B.脂肪C.维生素类D.钙E.氨基酸

[单选题]食物中某营养成分含量=市品重量×（ ）（%）×营养成分含量（%）。A．食品B．食部C．产品D．物品

[单选题]下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（ ）。A．能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素AB．能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素AC．能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素AD．能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A

[问答题] 营养标签营养成分表中的必须标注的营养成分项目有哪些？

[判断题]营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。（　　）A.对B.错

[单选题]营养成分功能声称中所涉及的营养成分仅指具有（ ）的成分。A．RNAB．AIC．NRVD．EAR

[主观题]营养成分表里的构成包括能和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容．（ ）。此题为判断题(对，错)。

[单选题]茶中的非营养成分主要包括（ ）。A．茶多酚B．茶氨酸C．色素D．生物碱E．芳香物质

[多选题]茶中的非营养成分主要包括（　　）。A.茶多酚B.茶氨酸C.色素D.生物碱E.芳香物质

[多选题]茶中的非营养成分主要包括（）。A.茶多酚B.茶氨酸C.色素D.生物碱E.芳香物质