以下适合用双氧水速测盒检测的食品是（）

[多选题] 以下适合用吊白块速测盒检测的食品是（）A . 面粉B . 虾仁C . 竹笋D . 白糖

[填空题] 设备（）自我检测双氧水浓度。

[单选题]TBA/22暂停时双氧水槽是（）双氧水。A .有B .无

[填空题] （）打开时，双氧水循环阀也打开时，使双氧水槽内的双氧水流回双氧水罐。

[填空题] 双氧水桶双氧水温度由（）控制。

[单选题]在（）步骤双氧水罐的双氧水开始加热A .吹管B .高温灭菌C .喷雾D .干燥

[多选题] 检测双氧水浓度的方法有（）。A .滴定法B .比重法C .PH试纸检测D .感官检测

[名词解释] 双氧水

[单选题]双氧水罐的双氧水一般在（）左右。A .60℃B .70℃C .85℃D .95℃

[填空题] 双氧水杀菌的三大基本要素是双氧水的（）（）（）。