[多选题]

为避免事故的扩散和蔓延,政府监管部门在发生食物中毒或疑似食物中毒事故时可以采取临时控制措施包括()

A . 封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料

B . 封存被污染的食品生产工具及其用具,并责令进行清洗消毒

C . 封存被污染的、与食物中毒事件相关的生产经营场所

D . 责令食品生产经营单位召回、停止生产经营并销毁可能造成食物中毒的食品

参考答案与解析:

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[判断题] 旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时,应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料。(部竞赛题)A . 正确B . 错误

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