[问答题] 《甘肃省流通环节散装食品管理规范》要求,那些散装食品不得销售?
[问答题] 《甘肃省流通环节散装食品管理规范》对市场开办者职责如何规定的?
[问答题] 《甘肃省流通环节散装食品管理规范》对商场、超市、农贸市场及批发市场内的散装食品经营者应当履行那些责任?
食品经营者经营散装食品,应当( )A. 设立专区或专柜B. 经营直接入口的散装食品,应防尘遮盖,设置隔离设施C. 提供专用取用工具等保证散装食品安全措施
[多选题] 经营者销售散装食品的要求包括()。A .必须按“生熟分离”原则,分类设置散装食品销售区B .必须按照散装食品销售品种配备足够的容器,应当符合卫生条件,定期进行消毒C .直接入口的散装食品要有防尘材料遮盖D .销售直接入口的散装食品必须有专人负责
[单选题]经营预包装食品、散装食品经营者,经营设施中对工作服的要求是()。A .从业人员不必定期更换B .凡直接接触食品的工作人员必须每日更换C .工作人员着深色衣帽D .工作人员随意穿着
[单选题]营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,按办理食品流通许可的要求不需要建立()制度。A .进货查验制度B .索证索票制度C .不合格食品退市制度D .安全保卫制度
食品的生产经营许可管理,食品进货查验管理、食品贮存管理、食品运输管理在以下环节中均有制度要求和规范:()A. 食品生产环节B. 特殊食品生产环节C. 食品经营环
[单选题]《散装食品卫生管理规范》明确规定,销售人员在销售散装食品时必须持有效_____证明,操作时须戴____________。A .健康、口罩、手套B .健康、帽子C .健康、口罩、手套、帽子D .身份、口罩、手套、帽子
下列对从事食品经营管理的申请食品经营许可的要求,描述正确的有()。A. 应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力B. 应当建立健全食品安全管理制度C. 应当