食品企业应建立进货台账，如实记录每批食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容。

[单选题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录有关内容并保存相关凭证，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。A . 六个月、一年B . 一年、六个月C . 六个月、二年D . 二年、六个月

食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（   ）等内容，并保存相关凭证。A. 名称、规格、数量B. 生产日期或者生产

[单选题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于（）。A . 1年B . 2年C . 3年D . 4年

36、 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。A. 正确B. 错误

[问答题] 食品生产企业建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度的意义是什么？

[问答题] 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当保存几年？

[判断题] 食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。A . 正确B . 错误

食品生产经营企业应当建立(),如实记录所采购的食品原料,食品添加剂,食品相关产品或食品的相关信息。A. 食品安全自查制度B. 食品安全召回制度C. 进货查验记录

食品生产经营企业应当建立（），如实记录所采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品或食品的相关信息。A. 食品安全自查制度B. 食品安全召回制度C. 进货查验记录

[单选题]食品原料、食品添加剂和（）等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名，记录内容应完整。A . 标签B . 生产设备C . 生产工具D . 食品包装材料