食品原料加工前宜进行（），必要时应进行实验室检验。

[判断题] 食品原料加工前宜进行感官检验。A . 正确B . 错误

食品原料加工前应洗净。未经事先清洁的禽蛋使用前应清洁外壳，必要时消毒。A. 正确B. 错误

食品原料加工前应洗净。未经事先清洁的禽蛋使用前应清洁外壳，必要时消毒。A. 是B. 否

食品原料加工前应洗净。未经事先清洁的禽蛋使用前应清洁外壳，必要时消毒。○ 正确○ 错误 食品原料加工前应洗净。未经事先清洁的禽蛋使用前应清洁外壳，必要时消毒。(

41、食品原料加工前应洗净。未经事先清洁的禽蛋使用前应清洁外壳，必要时消毒。正确错误41、食品原料加工前应洗净。未经事先清洁的禽蛋使用前应清洁外壳，必要时消毒。

实验室中机械加工设备使用前应进行哪些准备?A. 穿戴必要的防护器具B. 阅读操作规程C. 确认电机电缆正常D. 检查防护装置安全有效

[填空题] 实验室必须有对实验室的投诉和问题记录的_______；必要时应对投诉进行调查。对发现的问题进行整改，并制订_______。

[单选题]检验检测机构应采取措施确保实验室的良好（），必要时应建立和保持相关的程序。A.空气B.环境C.内务D.绿化

[单选题]对检验批进行验收，必要时进行（）。A . 抽样检测B . 破坏性试验C . 无损探伤D . 过载试验

[单选题]出院前应进行哪些实验室检查A．血清CRPB．血清ASOC．ESRD．血常规E．血培养F．血清补体C3G．肝功能