A.豆类蛋白
B.鱼类蛋白
C.牛奶
D.全蛋蛋白
E.肉类蛋白
[单选题]不属于优质蛋白的食物是 ( )A.玉米B.牛肉C.豆类D.牛奶E.大米
[单选题]可作为参考蛋白的食物蛋白质是A.鱼肉蛋白B.鸡蛋蛋白C.大豆蛋白D.牛肉蛋白E.酪蛋白
天然食物中最理想的优质蛋白质是( )A. 谷类B. 大豆及豆制品C. 蛋类及蛋制品D. 畜肉.家禽E. 乳类及乳制品
天然食物中最理想的优质蛋白质是A. 谷类B. 大豆及豆制品C. 蛋类及制品D. 畜肉、家禽E. 奶类及制品
[单选题]不能提供优质蛋白质的食物是A.粮谷类B.大豆C.蛋类D.牛奶E.肉类
[单选题]下列哪种蛋白质为天然食物中最理想的优质蛋白质,并多采用作参考蛋白( )。A.大豆蛋白质B.动物蛋白C.酪蛋白D.蛋类蛋白质E.植物性蛋白质
天然食物中最理想的优质蛋白质是(1 分)A. 谷类B. 大豆及豆制品C. 蛋类及制品D. 畜肉、家禽E. 奶类及制品
[单选题]最理想的优质蛋白质食物是()A . 鸡蛋B . 牛奶C . 大豆D . 瘦肉
最理想的优质蛋白质食物是()A. 大豆B. 牛奶C. 瘦肉D. 鸡蛋
大米蛋白质B . 母乳蛋白质C . 大豆蛋白质D . 鸡蛋蛋白质E . 酪蛋白[单选,A2型题,A1/A2型题] 评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参