A . 老年人牙不好
B . 油条中含有明矾,长期食用会增加体内铝的积累,容易导致老年痴呆症的发生
C . 高温油可产生致癌物质。
D . 老年人消化力弱
E . 油条中含有盐
[问答题] 老年人为什么不要空腹晨练?
[问答题] 老年人为什么便秘发病率高?
[问答题] 老年人早餐不宜吃的食物是什么?并阐述原因。
[多选题] 老年人吃粗粮有什么好处()?A . 粗粮含有丰富的B族维生素和矿物质B . 粗粮价格便宜,节省食品费用开支C . 粗粮中膳食纤维含量高D . 调节血糖E . 防治心血管疾病
[判断题] 炸油条用150℃的油温。A . 正确B . 错误
[单选题]炸油条选用的面团为()A . 油酥面团B . 生化膨松的面团C . 化学膨松的面团D . 物理膨松的面团
[问答题] 常吃大蒜有什么好处,为什么?
[填空题] 传统炸油条一般用()。
[问答题] 为什么老年人忌过分仰脖?
[问答题] 为什么老年人忌吃饭过快?